ロンドン イギリス料理 フォートナム&メイソン (Fortnum & Mason)
フォートナム&メイソン (Fortnum & Mason) はイギリスのロンドンを拠点とする老舗百貨店。ウィリアム・フォートナムとヒュー・メイソンにより1707年にデューク・ストリートにて、ロウソクの燃えさしを売る商売から始まりました。また、過去150年以上にわたってイギリス王室から王室御用達の店舗として認定されています。ピクニックに必要なハンパー(バスケットにロースト・チキンやチーズ、ケーキなどの食べ物と、シャンパンなどの飲み物を詰めたのも)はフォートナム・アンド・メイソンによって始められ、英国ではお馴染みのものです。その後、外国の食材や特産品から日常の食品まで、様々な食料品を中心とした品揃えに重点を置いて今日に至ります。
住所:181 Piccadilly London W1A 1ER
営業:月~土10:00~20:00、日11:00~18:00 (12月3日より月~土9:00~21:00、日11:00~18:00)
URL:https://www.fortnumandmason.com/
チーズ売り場
世界の高級チーズが並びます。
食肉売り場
日本では考えられない品揃えです。
中二階のレストラン
高級食材を使用したフォートナム・アンド・メイソンならではのメニューの数々です。