天麩羅 四季彩 村松
大阪リーガロイヤルホテルの天麩羅「つる家」にて修行された店主の村松高光さんは、国賓の料理にも携わる経験を基に、天麩羅「四季彩 村松」を2017年4月10日にオープンし、日々、関西天麩羅の美味しさを追求しています。玉締め機という専用の機械を使用して低圧力、常温で時間をかけてゆっくりと油を搾り取る製法で作られる「玉締め絞りの胡麻油」を使用した、上品な口当たりの天麩羅をお楽しみいただけます。海外からのお客様への対応にも優れており、メニューも日本語と英語の二本立てです。天麩羅好きの外国からのお客も安心してご案内できますね。
玉締め絞り こだわりの胡麻油
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メニューのご紹介です
住所:〒113-0034 東京都文京区湯島3-37-3
電話:03-5826-8339
営業:11:30~14:00(L.O.13:30) 17:00~21:00(L.O.20:30) 月曜・日曜(月曜日祝日)
席数:16席(カウンター10席、テーブル6席)
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13207731/